رانشيلو - سبيشلتي ار اس 1 - أسود - مجموعتين

تساعد مكينة RS1 من رانشيلو محترفي القهوة على تقديم تجربة قهوة أفضل من خلال توفير تقنية استخلاص متطورة جنبًا إلى جنب مع خبرة رانشيلو وتصميم سير عمل فريد ، مما ينتج عنه آلة إسبرسو سهلة الاستخدام ذات قيمة كبيرة. اجتاز المكينة معايير اختبار رابطة القهوة المتخصصة الصارمة ومعترف بها كمكينة إسبرسو معتمدة من SCA. تحتوي كل مجموعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على غلاية صغيرة وعناصر تسخين. بالإضافة إلى الحفاظ على استقرار درجات حرارة الماء والمجموعة ، يعمل نظام الغلايات المتعددة على تحسين الأداء الحراري للماكينة ، حتى عند تخمير الإسبريسو وتبخير الحليب في نفس الوقت ، ويسمح بضبط درجات حرارة مختلفة لكل رأس مجموعة. بفضل تقنية تحديد درجة الحرارة المتقدمة ، يمكن لصانعي القهوة زيادة أو تقليل درجة حرارة الماء الموزع أثناء استخلاص الإسبريسو بما يصل إلى 5 درجات مئوية (9 درجات فهرنهايت). من خلال التحكم الدقيق في ملف تعريف درجة الحرارة لاستخراج الإسبريسو ، يتم إعطاء باريستا أداة دقيقة لإطلاق العنان لإمكانات النكهة لكل قهوة أو مزيج من أصل واحد. عن طريق ضبط درجة الحرارة ، يمكن تحقيق نتائج متغيرة من حيث الحلاوة والحموضة والجسم والمرارة والقابض. يمكن لصانع القهوة أن يغير ضغط الماء في كل من المرحلة الأولية (ما قبل التسريب) وفي المرحلة النهائية (ما بعد التسريب) من عملية الاستخراج ، والاختيار بين ضغط التيار الكهربائي أو ضغط المضخة ، وضبط مدة كلتا المرحلتين. باستخدام الماء منخفض الضغط من التيار الكهربائي ، يمكن لصانع القهوة تحقيق عمليات استخلاص أكثر اتساقًا ، مما يقلل من مخاطر توجيه المواد القابلة للذوبان والروائح التي قد لا تصل إلى الكوب مع الحفاظ على هذه المواد والروائح بشكل أفضل. مواصفات الاستخلاص والتبخير: - سعة خزان البخار (لتر) = 11 - سعات خزان التخمير (لتر) = .15 × 2